【池袋×ホルモン】ホルモン専門店の本気のモツ煮@池袋酒場情熱 ホルモン

寒い季節にモツ煮は美味しいですよね。
それがホルモン専門店のモツ煮となれば一味違います！
一般的には豚の小腸を使用する事が多いのですが、情熱ホルモンではハチノスなど多彩な部位を使用する事で
深みがあり、多彩な食感が楽しめる一杯となっています。