池袋のホルモン専門店は情熱ホルモンで決まり！＠池袋酒場 情熱ホルモン

牛の気管の軟骨である”ウルテ”は、カロリーが低くヘルシーで固いものがお好きな方はクセになる部位です。
食べやすい様に特殊な下処理を施してあるため、タレが絡みやすく、食感を楽しめます。

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