寒い季節はかす雑炊がおすすめ@池袋酒場 情熱ホルモン <焼肉食べ放題・和牛>

かす雑炊の”かす”とはホルモンを素揚げにしたもので噛むと中から美味しい旨みが出てくる関西発祥の食べ物。
雑炊の他にうどんやチャーハンなどに入れても美味しいです。