さっぱり味の『せせりポン酢』が人気です! 池袋酒場 情熱ホルモン
”せせり”と言えば鶏の首のお肉で、情熱ホルモンではホルモンに分類しています。 ほど良い歯ごたえと脂が美味しいと人気の部位です。 この”せせり”を使用した人気のサイドメニューが『せせりポン酢』です。 湯がいてあるので適度に脂が抜け、更にポン酢で合える事で サッパリとした美味しい逸品となっております。 情熱ホルモン名物『黒ホル』との相性もバッチリ! 是非お試しください。
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